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如果忘记了苹果手机注册的邮箱，可以尝试以下几种方法来找回或重置它。
1、通过苹果官网联系客服：可以访问苹果官网，找到客服联系方式（比如电话、在线聊天等），向他们说明情况，提供用于注册苹果账号的相关信息，以便他们协助找回邮箱。
2、通过苹果ID账户页面找回：如果还能记得部分邮箱内容或邮箱域名，可以尝试在苹果ID账户页面（设置-iTunes Store与App Store-Apple ID），查看与确认邮箱地址，如果已忘记Apple ID，也可以通过此路径尝试重置或找回Apple ID。
3、通过绑定的QQ邮箱找回：如果注册苹果账号时使用了QQ邮箱，可以通过QQ邮箱的账号设置找到关联的邮箱账号信息，如果关联了其他邮箱账号，也可以通过类似的方式找回。
如果这些方法仍然无法找回邮箱，可能需要考虑使用其他联系方式（如通过社交媒体或电话）联系苹果公司客服以获取更多帮助，为了保护个人信息的安全，建议在找回账号的过程中谨慎对待任何要求提供个人信息的情况，确保是官方客服并要求提供必要信息的情况下才提供。